宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游春季体验行开幕

宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游春季体验行开幕

　　 4月15日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游春季体验行开幕。国内葡萄酒产业相关专家、葡萄酒爱好者、文化艺术爱好者、旅游爱好者、经销商、媒体代表及酒庄代表等近百人共同体验葡萄农耕展藤、品味葡萄酒文化、探寻文旅融合新方向，为贺兰山东麓葡萄酒产区建言献策。

　　 得益于得天独厚的地理物候环境，宁夏盛产全球最优质的羊肉、红酒、牛奶、枸杞、蔬菜、瓜果。尤以为傲的是，地处北纬度的贺兰山东麓，日照充足、气候干燥少雨、土壤矿物质丰富，天作之合，这里产出的葡萄具有香气发育完全、色素形成良好、糖酸度协调等特征，是公认的最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带，酿造的葡萄酒先后斩获1200多项国际。

　　 每年4月，是贺兰山东麓春耕展藤时节。举办葡萄农耕展藤文化体验活动，是对贺兰山东麓这片土地的崇高礼赞，也是对守护葡萄成长的雄浑贺兰山的敬畏。通过交流分享体验，全方位多渠道促进产业之间合作，让更多人了解贺兰山东麓风土魅力，扩大贺兰山东麓葡萄酒品牌影响力。

　　 在葡萄酒文旅融合创新沙龙和葡萄酒文化交流与品鉴分享环节，原阿里巴巴副总裁黄磊作了数字化转型与品牌建设：从电商到文旅的跨界融合的主题演讲，跟产区酒庄共同探讨产业与数字化融合更多的可能性；葡萄酒文化交流与品鉴分享环节，来自全国各地的行业大咖充分了解了宁夏贺兰山东麓葡萄酒的起源、历史发展、产区特点，并现场观摩葡萄的种植、采摘、榨汁、发酵和陈酿等环节，了解葡萄酒的制作方法和工艺特点。

　　 “通过产区工作人员的讲解，我了解了红葡萄酒和白葡萄酒的区别与特点、葡萄酒与食物的搭配原则和技巧，知道了如何从外观、气味、口感和余味评估葡萄酒的好坏，同时，还参观了葡萄酒相关的艺术品、文化遗产和酒标设计，作为一名旅业代表，今后我将向全国各地的游客们推介宁夏的葡萄酒。”旅游从业者杨薇告诉阿里巴巴艺术品者 王莹 图片由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会提供